Полезные продукты
вещества | роль, которую они играют в организме | источники |
балластные вещества | связывают шлаки и яды и транспортируют их из желудка и кишечника | бобовые, злаки, капуста, морковь, яблоки, картофель, груши |
горечи | стимулируют движение желчи, способствуют перевариванию белков и жиров | капуста брокколи, артишоки, бобовые, зелень, пряности |
горчичные масла | очищают организм от шлаков и убивают микробы | капуста, редька, редис, репа, репчатый и зеленый лук |
железо | играет важную роль в транспортировке кровью кислорода | мясо и субпродукты, стручковые, зерно, орехи, зеленый лук, пертушка, одуванчик, горох, бобы, шпинат |
калий | укрепляет сосуды, стимулирует деятельность почек,обеспечивая выведение из организма воды и шлаков | картофель, капуста, рис, фрукты, зерно грубого помола |
кальций | препятствует отложению в организме тяжелых металлов свинца и кадмия | молоко и молочные продукты, орехи, капуста брокколи, капуста белокачанная, свекла |
острые вещества | стимулируют пищеварение | имбирь, сладкий перец, черный перец, перец чили |
селен | способствует выведению из организма тяжелых металлов, поддерживает печень, обезвреживает свободные радикалы | фрукты и овощи, зерновые, орехи, бобовые, мясо |
флавоноиды | выводят воду и снимают судороги | зелень, фрукты и овощи |
хлориды | регулируют кислотно-щелочной баланс | понемногу во всех продуктах |
цинк | поддерживает нормальную работу печени | рыба, мясо, сыр, зерновые |
эфирные масла | улучшают пищеварение, очищают слизистую оболочку желудка | зелень и пряности, фенхель, морковь, сельдерей |
Алена Петрова
Женские ножки.ru
Женские ножки.ru
Еще по теме!
Интересного общения - (для работы комментариев необходим включенный джава-скрипт в браузере):